El Centro de Visitantes Torre del Vinagre o Museo de la Caza en la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas, Andalucía, España.
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| Macho montes |
En este se divulgan los valores naturales del Parque Natural Sierra de Cazorla, Segura y las Villas. El cual alberga un amplio mosaico de ecosistemas, en este centro se ofrece al visitante una visión general de los cinco tipos de ambientes contiene el parque.
El Centro de visitantes Torre del Vinagre, también es conocido como Museo de la Caza, ya que dispone de muchos objetos e información sobre muchos animales del parque, como: Aves rapaces, jabalí, cabra montes, ciervos y venados.
Incluso encontramos un macho montes que fue protagonista en la serie "El Hombre y la Tierra" del doctor Félix Rodríguez de la Fuente.
Cuentan los lugareños que la Torre del Vinagre no debe su nombre al aliño, sino a una antigua leyenda de astucia serrana. Durante una época de asedios, los guardianes del valle agotaron sus flechas y piedras, pero se negaron a rendirse.
En un acto de ingenio, vaciaron enormes tinajas de vino rancio y avinagrado sobre las laderas; el olor era tan penetrante que los atacantes, creyendo que el aire estaba maldito o que los defensores tenían provisiones infinitas para dejar que el vino se estropeara, huyeron despavoridos. Hoy, el Centro de Visitantes se alza como el corazón del Parque Natural, custodiando no solo el conocimiento de la flora y fauna, sino el espíritu indomable de la Sierra de Cazorla.
Al caminar por sus senderos y ver el brillo del río Borosa, algunos dicen que todavía se siente ese aire de victoria. Es el punto de partida donde la historia y la naturaleza salvaje se dan la mano bajo la sombra de los pinos milenarios.
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