El mercado de abastos de la ciudad de Cádiz, en la provincia homónima Cádiz, Andalucía, España. Fue construido en 1838, en el solar de la huerta del convento de los descalzos, hoy Plaza de la Libertad. Consta de una nave central rodeada de puestos donde no solo se puede comprar alimentos sino que también degustarlos acompañados de una bebida lo que otorga un ambiente más urbano y acogedor al mercado.
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| Mercado de abastos de Cádiz - Plaza de la Libertad |
Abierto de martes a sábados en horario de mañana y tarde hasta las 24:00h y lus lunes de 9:00h a 15:30h.
El Mercado de Abastos de Cádiz no es solo un edificio, es el corazón palpitante de una isla que se niega a hundirse. Entre sus columnas neoclásicas, el aire huele a una mezcla embriagadora de salitre, algas frescas y el pregón cantado de los pescaderos.
Cuentan que, al caer la tarde, cuando los puestos de atún rojo y erizos cierran, las sombras de los antiguos fenicios pasean por el Rincón Gastronómico buscando el sabor del mítico garum. Allí, la luz del Atlántico se filtra por las cristaleras, bañando de oro las cajas de plata viva que traen los barcos de la Bahía.
Es un laberinto de vida donde el tiempo se detiene entre una tortillita de camarones y un brindis con vino de Jerez. En este templo del producto, cada mostrador es un altar y cada regateo es una muestra de arte gaditano. El mercado no vende comida; vende la esencia misma de una ciudad que lleva tres mil años celebrando la vida frente al mar.
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| Entrada al mercado de abastos de Cádiz |
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| Nave central de mercado de abastos de Cádiz |
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| Portada del mercado de abastos de Cádiz |
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